五股開臺尊王過爐有著「一股請四股」、「分旗腳」與「請旗腳」此種具有濃厚人情味的傳統。「腳」是指加入過爐活動的成員；過爐時信眾舉先鋒旗、帥旗和爐主旗等，所以以「旗」借代國姓公。因此「旗腳」是指五股開臺尊王之爐下弟子。

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當國姓公繞境香陣抵達輪值庄頭之公廟時，由於一路跋涉之後需要休息與用餐，所以值年股負責宴請其他四股的旗腳，由值年股庄頭的鄉親張羅餐宴，來招待遠道而來的旗腳，此為「一股請四股」。

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然而旗腳人數眾多，無法將所有人聚集於一地歇息和辦桌，因此需要分散開來。於是以股或村莊為單位各自帶開，由值年股庄頭派人舉著顯目的牌子，引導各個房股和庄頭的旗腳至指定的辦桌地點，此為「分旗腳」。

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五股開臺尊王的信徒眾多，以一股之力宴請四股的旗腳，需要的人力物力之多，因此動員全庄頭的鄉親來準備辦桌事宜。早期是家家戶戶於庭院擺設自家料理的筵席，而後演變為村莊收取丁口錢，統一辦理外燴，當然各股是分散至所屬地點用餐，此為「請旗腳」。